Tofu Egg Soup
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
Tofu Egg Soup
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Broth
- 1 pot anchovy kelp broth
Egg
- 🥚 2 eggs
Tofu
- 200g tofu, diced
Seasoning
- 🧄 1/2 tbsp minced garlic
- 1 tbsp soy sauce
- 🧂 1/2 tsp salt
Vegetables
- 🧅 1 stalk green onion, sliced
ขั้นตอน
1
Prepare anchovy and kelp broth by boiling them together.
2
Beat the eggs and pour them into the boiling broth.
3
Add minced garlic and soy sauce to the broth.
4
Add diced tofu and sliced green onion, then simmer briefly.
5
Taste and adjust seasoning with salt as needed.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh tofu for better texture.This soup pairs well with steamed rice.You can store leftovers in the fridge for up to 2 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล