เต้าหู้ไข่นึ่ง
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
เต้าหู้ไข่นึ่ง
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍢 เต้าหู้ 200 กรัม (บดละเอียด)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 💧 น้ำ 1/3 ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- 🌰 น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🧅 ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
บดเต้าหู้ในชามผสม แล้วใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากันดี
2
เติมน้ำ, เกลือ และน้ำมันงา แล้วคนผสมให้เข้ากัน
3
ตั้งน้ำให้เดือดในหม้อนึ่ง แล้ววางชามผสมลงในหม้อและนึ่งด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 10–12 นาที
4
หลังจากนึ่งเสร็จ โรยหน้าด้วยต้นหอมและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากใช้พลาสติกหุ้มภาชนะแล้วเจาะรู จะช่วยให้นึ่งได้สะอาดมากขึ้นสามารถใส่ผักอื่นๆ ที่มีในตู้เย็นเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าสารอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล