สตูเต้าหู้และมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
สตูเต้าหู้และมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- มะเขือม่วง 2 ลูก
- เต้าหู้ 300 กรัม (แบบบล็อก)
ส่วนผสมปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือนิดหน่อย
- น้ำ 500 มล.
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือม่วงและเต้าหู้ให้ได้ขนาดพอดีสำหรับทาน.
2
ใส่น้ำลงในหม้อที่ลึกและต้มจนเดือด จากนั้นเพิ่มกระเทียมสับและซีอิ๊วขาว.
3
ใส่มะเขือม่วงและเต้าหู้ปิดฝา แล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 10–15 นาที.
4
ปรุงรสด้วยเกลือก่อนเสิร์ฟในจาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ ตามต้องการลงในสตู ทำให้เป็นเมนูที่ปรับเปลี่ยนได้ง่ายและสุขภาพดีสตูเหมาะกับสภาพอากาศร้อนและมีรสชาติที่ล้ำลึก.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล