ซุปเต้าหู้กิมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ซุปเต้าหู้กิมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 冰冷 เต้าหู้ 1 ก้อน (ประมาณ 300 กรัม)
- กิมจิ 150 กรัม
เครื่องปรุงรสและซุป
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 500 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
สะเด็ดน้ำจากเต้าหู้ และหั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำ
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา ผัดกระเทียมเพื่อให้หอม
3
ผัดกิมจิเพื่อเพิ่มรสชาติ
4
ใส่น้ำ พอเดือดแล้วใส่เต้าหู้ลงไปต้มต่อ
5
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง อีกนิดหน่อยก็พร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
โรยต้นหอมสับไว้ด้านบนจะช่วยเพิ่มสีสันที่สวยงามในฤดูหนาวสามารถต้มนานขึ้นเพื่อให้ซุปร้อนและเข้มข้นขึ้นเพิ่มพริกป่นหากต้องการปรับแต่งรสเผ็ด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล