CookPal AI
recipe image

สตูว์ลูกชิ้นเต้าหู้

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍢 เต้าหู้ 300 กรัม (เนื้อนุ่ม)
    • เนื้อบด 200 กรัม
    • 🥕 แครอท 1 หัว (สับละเอียด)
    • 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (สับ)
  • เครื่องปรุงและอื่นๆ

    • 💧 น้ำ 500 มล.

ขั้นตอน

1

ผัดหอมหัวใหญ่และแครอทด้วยไฟกลางประมาณ 2-3 นาที เพื่อให้ออกกลิ่นหอม.

2

บดเต้าหู้ผสมกับเนื้อบดและปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดเล็ก.

3

ทอดลูกชิ้นในกระทะจนผิวด้านนอกเหลืองเล็กน้อย.

4

ใส่ผักที่ผัดและน้ำลงในหม้อและต้มประมาณ 10 นาที.

5

ใส่ลูกชิ้นที่ทอดแล้วลงในสตูว์และต้มต่ออีก 5-7 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากคุณเร่งรีบ สามารถทำลูกชิ้นล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ได้.ถ้ารสชาติอ่อนไป ให้เพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย.เพิ่มเห็ดหรือผักชนิดอื่นๆ เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้สตูว์.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล