
สตูว์ลูกชิ้นเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
สตูว์ลูกชิ้นเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍢 เต้าหู้ 300 กรัม (เนื้อนุ่ม)
- เนื้อบด 200 กรัม
- 🥕 แครอท 1 หัว (สับละเอียด)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (สับ)
เครื่องปรุงและอื่นๆ
- 💧 น้ำ 500 มล.
ขั้นตอน
1
ผัดหอมหัวใหญ่และแครอทด้วยไฟกลางประมาณ 2-3 นาที เพื่อให้ออกกลิ่นหอม.
2
บดเต้าหู้ผสมกับเนื้อบดและปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดเล็ก.
3
ทอดลูกชิ้นในกระทะจนผิวด้านนอกเหลืองเล็กน้อย.
4
ใส่ผักที่ผัดและน้ำลงในหม้อและต้มประมาณ 10 นาที.
5
ใส่ลูกชิ้นที่ทอดแล้วลงในสตูว์และต้มต่ออีก 5-7 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากคุณเร่งรีบ สามารถทำลูกชิ้นล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ได้.ถ้ารสชาติอ่อนไป ให้เพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย.เพิ่มเห็ดหรือผักชนิดอื่นๆ เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้สตูว์.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล