สตูเต้าหู้หมู
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูเต้าหู้หมู
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์และโปรตีน
- หมู 200 กรัม
- 🧊 เต้าหู้ 1 ก้อน (300 กรัม)
เครื่องปรุงและซอส
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือหยิบมือ
ผัก
- ต้นหอม 1 ต้น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว (หั่นละเอียด)
ขั้นตอน
1
เติมน้ำ 1 ลิตรลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด.
2
เติมเนื้อหมูลงไป ต้มด้วยไฟกลาง.
3
ผสมเครื่องปรุงด้วยโคชูจัง ซอสถั่วเหลือง และกระเทียมสับ แล้วใส่ลงในหม้อ.
4
หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าแล้วใส่ลงในสตู.
5
เติมต้นหอมและหอมหัวใหญ่ลงไป แล้วต้มต่อด้วยไฟกลาง 10 นาที.
6
ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรใช้เต้าหู้แข็งเพื่อไม่ให้แตก.เพิ่มพริกป่นหากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล