ผัดเต้าหู้ มันฝรั่ง แครอท และไข่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดเต้าหู้ มันฝรั่ง แครอท และไข่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นเส้นบาง)
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก)
โปรตีน
- เต้าหู้ 1 แท่ง (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟกลาง ใส่แครอทและมันฝรั่ง ผัด 5 นาที
2
ใส่เต้าหู้ลงในกระทะและผัดต่ออีก 3 นาทีจนเหลือง
3
เทไข่ที่ตีไว้ลงในกระทะ ผสมกับวัตถุดิบอื่นจนสุก
4
ใส่ซีอิ๊วและเกลือลงไป ผัดให้เข้ากันและผัดต่ออีก 2 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรจัดการเต้าหู้ด้วยความระมัดระวังไม่ให้แตกสามารถเพิ่มต้นหอมหรือพริกเพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับเมนูสุขภาพสามารถลดปริมาณน้ำมันได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล