สตูเต้าหู้กับมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
สตูเต้าหู้กับมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 เต้าหู้เนื้อแข็ง 200 กรัม
- 🥔 มันฝรั่ง 1 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำสต๊อกผัก 500 มล.
ขั้นตอน
1
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ล้างด้วยน้ำเย็น และกำจัดแป้งมันออก.
2
หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าและรีดน้ำออก.
3
ใส่น้ำสต๊อกผักลงในหม้อ ใส่มันฝรั่ง และต้มด้วยไฟกลางประมาณ 10 นาที.
4
ใส่เต้าหู้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และต้มต่ออีก 5 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีน้ำสต๊อกผัก สามารถใช้น้ำสต๊อกไก่แทนได้.เพิ่มผักลงในสตูเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล