สเปรดแซนด์วิชเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
สเปรดแซนด์วิชเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เต้าหู้แข็ง 1 ปอนด์
- 🥬 ขึ้นฉ่าย 1 ต้น (หั่น)
- 🧅 ต้นหอมเขียว 1 ต้น (หั่น)
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- มายองเนส ½ ถ้วย
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
สะเด็ดน้ำออกจากเต้าหู้แล้วแช่แข็งข้ามคืน จากนั้นละลายและหั่นเต้าหู้เป็นสี่ส่วน
2
บีดน้ำส่วนเกินออกจากเต้าหู้ด้วยมือ จากนั้นห่อในกระดาษทิชชู่และบีดอีกครั้ง
3
บดเต้าหู้ใส่ชามขนาดกลาง
4
ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอมเขียว มายองเนส ซอสถั่วเหลือง และน้ำมะนาวลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
370
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 32gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การแช่แข็งเต้าหู้ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและเหมือน 'เนื้อ' มากขึ้นคุณสามารถปรับปริมาณมายองเนสและซอสถั่วเหลืองตามความชอบของคุณได้สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองใส่สมุนไพรสดเช่น ผักชีฝรั่งหรือดอกแดนดิไลอ้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล