เต้าหู้ผัด scrambled
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
เต้าหู้ผัด scrambled
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ส่วนประกอบหลัก
- 🟫 เต้าหู้สำหรับทอด 200 กรัม
- 🧅 หอมใหญ่ 1/4 ลูก (สับ)
- พริกหยวก 1/4 ลูก (สับ)
เครื่องปรุง
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ซับน้ำออกจากเต้าหู้ด้วยผ้าในครัว แล้วบดให้ละเอียด
2
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะร้อน แล้วผัดหอมใหญ่และพริกหยวกที่สับไว้
3
ใส่เต้าหู้ที่บดแล้ว ผัดและคลุกบนไฟอ่อน
4
เติมซอสถั่วเหลืองและเกลือ คลุกให้เข้ากันและผัดต่ออีก 2 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้ซอสถั่วเหลืองแบบลดโซเดียมอาจช่วยลดปริมาณโซเดียมสามารถเปลี่ยนพริกหยวกเป็นแครอทหรือบวบได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล