เต้าหู้ไข่นึ่ง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
เต้าหู้ไข่นึ่ง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เต้าหู้อ่อน 300 กรัม
- 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง
- 💧 น้ำ 100 มล.
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
บดเต้าหู้ให้ละเอียดและตีไข่ในชามให้เข้ากันดี
2
ผสมน้ำและเกลือลงในเต้าหู้และไข่ที่เตรียมไว้แล้วคลุกให้เข้ากัน
3
นำชามใส่ในหม้อนึ่งหรือหม้อที่มีน้ำร้อนแล้วนึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
4
เติมน้ำมันงาบนหน้าหลังจากนึ่งเสร็จก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เต้าหู้ไข่นึ่งมีเนื้อนุ่มเหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุสามารถเติมต้นหอมซอยหรือพริกป่นเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล