ผัดเต้าหู้กับผัก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $6
ผัดเต้าหู้กับผัก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผักป่า
- 🥦 บร็อคโคลี่ 1 ถ้วย (ดอกเล็ก)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นบาง)
- เห็ดหอม 3 ดอก (หั่นบาง)
วัตถุดิบหลัก
- เต้าหู้เนื้อแข็ง 150 กรัม (หั่นเต๋า)
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ขิง 1 ช้อนชา (ขูดละเอียด)
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะและใส่น้ำมันงา จากนั้นผัดขิงให้หอมอ่อน.
2
ใส่บร็อคโคลี่ แครอท และเห็ดหอมลงไป ผัดด้วยไฟกลาง.
3
เติมเต้าหู้และซอสถั่วเหลือง จากนั้นผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเบา ๆ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรใช้เต้าหู้เนื้อแข็งเพื่อป้องกันการแตกระหว่างผัด.สามารถใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นแทนได้.เมนูนี้เหมาะกับมื้อเที่ยงของวันที่เร่งรีบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล