CookPal AI
recipe image

ผัดเต้าหู้กับบวบ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 หอมใหญ่ 1/2 หัว (สับละเอียด)
    • 🥒 บวบ 1 ถ้วย (หั่นบาง)
  • โปรตีน

    • 🍥 เต้าหู้ 200 กรัม (หั่นเต๋า)
    • 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ตั้งไฟปานกลาง แล้วผัดหอมใหญ่สับจนใสและหอมนุ่ม.

2

เมื่อหอมใหญ่สุกแล้วให้ใส่บวบลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 2-3 นาที.

3

ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าลงไปแล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน.

4

สร้างพื้นที่ตรงกลางกระทะ ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วผัดให้ไข่สุกเล็กน้อย แล้วค่อยผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เหมาะกับเด็ก แนะนำให้ใส่ซีอิ๊วหรือน้ำปลาน้อย ๆ.สามารถเปลี่ยนบวบเป็นผักชนิดอื่นที่เด็กชอบ และเพิ่มแครอทสำหรับสีสันได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล