
ผัดเต้าหู้กับบวบ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดเต้าหู้กับบวบ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หอมใหญ่ 1/2 หัว (สับละเอียด)
- 🥒 บวบ 1 ถ้วย (หั่นบาง)
โปรตีน
- 🍥 เต้าหู้ 200 กรัม (หั่นเต๋า)
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ตั้งไฟปานกลาง แล้วผัดหอมใหญ่สับจนใสและหอมนุ่ม.
2
เมื่อหอมใหญ่สุกแล้วให้ใส่บวบลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 2-3 นาที.
3
ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าลงไปแล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน.
4
สร้างพื้นที่ตรงกลางกระทะ ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วผัดให้ไข่สุกเล็กน้อย แล้วค่อยผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เหมาะกับเด็ก แนะนำให้ใส่ซีอิ๊วหรือน้ำปลาน้อย ๆ.สามารถเปลี่ยนบวบเป็นผักชนิดอื่นที่เด็กชอบ และเพิ่มแครอทสำหรับสีสันได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล