สตูว์เนื้อและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
สตูว์เนื้อและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ประเภทเนื้อสัตว์
- 🍖 เนื้อวัว 300g
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศ 400g (หั่นหยาบ)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัวให้พอดีคำแล้วหมักด้วยเกลือและพริกไทย.
2
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน แล้วนำเนื้อวัวลงไปย่างจนมีสีกรอบด้านนอก.
3
ใส่มะเขือเทศ แล้วตุ๋นด้วยไฟกลางประมาณ 30 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตุ๋นมะเขือเทศจนมีรสหวานเปรี้ยว จะเพิ่มความเข้มของรสชาติ.การย่างเนื้อก่อนจะช่วยกักเก็บความหวานของเนื้อไว้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล