ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน.

สับมะเขือเทศแล้วใส่ในไข่ คนให้เข้ากัน.

ละลายเนยในกระทะ แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป.

เมื่อหน้าของไข่เริ่มตึง พับครึ่ง.

ทอดอีกด้านหนึ่งจนสุกนุ่มทั่ว.