มะเขือเทศ เนื้อวัว และไข่เนื้อนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $9, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $9
มะเขือเทศ เนื้อวัว และไข่เนื้อนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $9, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $9
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- เนื้อวัวสับ 200 กรัม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นเต๋า
ไข่
- 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หมักเนื้อวัวกับซีอิ๊วขาวและเกลือ 5 นาที เตรียมหั่นมะเขือเทศ และตีไข่ให้แตก
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเนื้อวัวที่หมักไว้มาผัดจนเปลี่ยนสี แล้วตักขึ้นพักไว้
3
ใส่น้ำมันลงกระทะอีกครั้ง ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ ผัดจนมะเขือเทศเริ่มออกน้ำ
4
ใส่ไข่ที่ตีไว้ตามด้วยเนื้อวัว คลุกเคล้าจนเข้ากัน ปรุงรสแล้วตักเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใส่น้ำเล็กน้อยตอนตีไข่ จะช่วยให้ไข่นุ่มมากขึ้นซอสหอยนางรมช่วยเพิ่มรสชาติ ปรับปริมาณตามความชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล