มันฝรั่งและเนื้อหมูตุ๋นมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
มันฝรั่งและเนื้อหมูตุ๋นมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🐖 เนื้อหมู 200 กรัม (หั่นบาง)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 ลูก (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก (สับละเอียด)
เครื่องปรุง
- น้ำ 300 มล.
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
นำเนื้อหมูไปผัดในหม้อที่ร้อนจนพอสุก แล้วตักออก
2
ใช้หม้อใบเดิม ผัดมันฝรั่งจนเปลี่ยนสีเล็กน้อย
3
เพิ่มมะเขือเทศ ใส่น้ำ และเครื่องปรุงทั้งหมดลงในหม้อ
4
ใส่เนื้อหมูกลับไป ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 20 นาที
5
ปรับรสตามชอบ จัดเสิร์ฟใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
310
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใส่น้ำตาลช่วยลดความเปรี้ยวของมะเขือเทศ สามารถปรับปริมาณตามความชอบการผัดมันฝรั่งก่อนเคี่ยวช่วยให้มันฝรั่งไม่เละระหว่างเคี่ยว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล