ซุปไข่มะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ซุปไข่มะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้.
2
ตีไข่ให้แตก เตรียมไว้.
3
ใส่น้ำสะอาดลงในหม้อแล้วต้มจนเดือด จากนั้นใส่มะเขือเทศและต้มต่ออีก 3 นาที.
4
ค่อยๆ เทไข่ที่ตีไว้ลงไปในหม้อและคนเบาๆ เพื่อให้ได้ไข่เป็นลายดอกไม้.
5
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว เสร็จสมบูรณ์.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เติมน้ำมันงาเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของซุป.หากลอกเปลือกมะเขือเทศออกก่อนใช้ จะทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นมากขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล