ซุปมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ซุปมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเต๋า
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยขาว เล็กน้อย
- น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างและหั่นมะเขือเทศ จากนั้นตอกไข่และตีให้เข้ากัน
2
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ จากนั้นผัดมะเขือเทศจนมีน้ำออกมา
3
เติมน้ำประมาณ 500 มล. เมื่อน้ำเดือดให้เติมเกลือเพื่อปรุงรส
4
ค่อยๆ เทไข่ที่ตีไว้ลงในหม้อ คนเบาๆ ด้วยตะเกียบ จนเป็นริ้วของไข่ จากนั้นปิดเตา
5
โรยพริกไทยขาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปนี้สามารถรับประทานเป็นมื้อเย็นเบาๆ หรือรับประทานคู่กับอาหารจานหลักอื่นๆสามารถโรยต้นหอมซอยหรือผักชีเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล