CookPal AI
recipe image

ซัลซ่ามะเขือเทศไม่มีหัวหอม

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • พริกป๊อบลาโน 1 เม็ด
    • 🍅 มะเขือเทศสุก 5 ลูก
    • ผักชีสดหั่นหยาบๆ 1 ถ้วย

  • เครื่องปรุง

    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ, ปอกเปลือก
    • ผงขมิ้น ½ ช้อนชา
    • ผงชิลี 1 ช้อนชา
    • 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่โหมดย่าง

2

วางพริกป๊อบลาโนและกลีบกระเทียมบนถาดอบขนาดกลาง หมุนพริกบ่อยๆ ย่างในระยะห่างจากความร้อนมากที่สุดจนกระทั่งไหม้เกรียมประมาณ 15 นาที

3

ในเครื่องบดอาหาร ใส่พริกป๊อบลาโนย่าง กระเทียมย่าง มะเขือเทศ ผักชี ผงขมิ้น ผงชิลี และน้ำมะนาว บดโดยใช้โหมดพัลส์จนได้เนื้อสัมผัสที่เป็นก้อนเล็กสม่ำเสมอ เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

7

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้มะเขือเทศสดและสุกเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดย่างพริกป๊อบลาโนครั้งละมากๆ เพื่อประหยัดเวลาสำหรับสูตรอาหารในอนาคตเสิร์ฟแบบแช่เย็นพร้อมชิปแป้งตอร์ตีย่าหรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับทาโก้ บาริโต้ หรือไข่คน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล