ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เติมน้ำลงในหม้อ แล้วอุ่นด้วยไฟกลาง จากนั้นใส่มะเขือเทศที่หั่นแล้วลงไป

เมื่อมะเขือเทศนิ่ม ให้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย