ไข่ตุ๋นมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ไข่ตุ๋นมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- น้ำ 1/4 ถ้วยตวง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมไว้.
2
ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำและเกลือ แล้วคนให้เข้ากันเพื่อทำส่วนผสมไข่.
3
ผสมส่วนของไข่กับมะเขือเทศที่หั่นเตรียมไว้ แล้วเทลงในภาชนะที่กันไอน้ำได้.
4
นำภาชนะเข้าเครื่องนึ่ง ตุ๋นด้วยไฟกลางเป็นเวลา 10 นาที.
5
เมื่อตุ๋นเสร็จ ราดน้ำมันงาเพิ่มรสชาติ แล้วเสิร์ฟได้เลย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกใช้มะเขือเทศพันธุ์ที่มีสีเข้มและเนื้อนุ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ.หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมากเกินไปในการตุ๋น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองอากาศบนผิว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล