CookPal AI
recipe image

ซุปถั่วขาวมะเขือเทศ

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • น้ำมัน

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผัก

    • 🥕 แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว
    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
    • ผักโขมเด็ก 1 ถ้วย
    • พริกป่นแดง 1/4 ช้อนชา
  • ของกระป๋อง

    • 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง 1 (14.5 ออนซ์) ผสมโหระพา กระเทียม และออริกาโน
    • ถั่วคานเนลลินีกระป๋อง 2 (15.5 ออนซ์)
  • เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

    • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง 1 ช้อนชา
  • ของเหลว

    • น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 2 ½ ถ้วย
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง เติมหัวหอมและแครอท ผัดเรื่อยๆ จนนุ่ม ประมาณ 6 ถึง 8 นาที คนกระเทียมลงไปและผัดจนหอม ประมาณ 30 วินาทีถึง 1 นาที.

2

ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ เครื่องปรุงรสอิตาเลียน และพริกป่นแดง ลงคนให้เข้ากัน เติมถั่ว น้ำซุปผัก น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย แล้วเคี่ยวโดยปิดฝาไว้ 15 ถึง 20 นาที คนเป็นระยะๆ.

3

เสร็จสิ้นซุปโดยคนผักโขมลงไปจนเหี่ยวเพียงเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟร้อนๆ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

411

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 65g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารแบบครบถ้วน.โรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูดเพื่อเพิ่มรสชาติ.ใช้ผักโขมสดแทนผักโขมเด็กหากต้องการ.ปรับปริมาณพริกป่นแดงตามความทนทานของคุณ.เพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่าเพื่อมีพอสำหรับเตรียมอาหารตลอดทั้งสัปดาห์.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล