ทำไซรัปธรรมดาโดยคนให้เข้ากันและต้มน้ำตาล 2/3 ถ้วยและน้ำ 1/3 ถ้วยจนเดือดจนน้ำตาลละลาย แล้วพักไว้ให้เย็น.

ทำส่วนผสมเปรี้ยวโดยคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วน้ำ 2 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว น้ำตาล 1/4 ถ้วย และไข่ขาว จากนั้นพักไว้.

รวมน้ำแข็ง เตกีลา Cointreau น้ำมะนาว ไซรัปธรรมดา 1 ออนซ์ และส่วนผสมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยในเหยือก แล้วคนแรงๆ เพื่อให้น้ำแข็งซึมเข้ากัน 8 ถึง 15 วินาที.