
โตสตาดาเดอซัลบิคอน (เนื้อฉีก)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
โตสตาดาเดอซัลบิคอน (เนื้อฉีก)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Main
- 🍖 เนื้อสันใน 1 ปอนด์
- 🥣 น้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศโรมาขนาดกลาง 4 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก สับละเอียด
- ใบกระวานใหญ่ 2 ใบ
- พริกเซอร์ราโน 2 เม็ด
- 🍋 มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก คั้นน้ำ
- น้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนเม็กซิกันแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดตามชอบ
- ถั่วบด 1 ถ้วย อุ่นให้ร้อน
- 🌮 แป้งตอร์ตีย่าทอด 8 แผ่น
- ผักกาดหอมซอย 1 ถ้วย หรือตามชอบ
- 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย หรือตามชอบ
- ซัลซา ½ ถ้วย หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่เนื้อสันใน น้ำซุป มะเขือเทศ หัวหอม ใบกระวาน พริกเซอร์ราโน น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ออริกาโน เกลือ และพริกไทยลงในหม้อขนาดใหญ่บนไฟแรงปานกลาง นำไปต้ม แล้วลดความร้อนลงต่ำและเคี่ยวจนกว่าเนื้อจะนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง
นำเนื้อออกจากหม้อแล้วฉีกเป็นชิ้นโดยใช้ส้อม 2 อัน
ในการประกอบทอสทาดา ให้ทาชั้นของถั่วบดบนตอร์ตีย่า แล้ววางเนื้อฉีก ผักกาดหอม มะเขือเทศ ชีส ครีมเปรี้ยว และซัลซา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
353
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้ตอร์ตีย่าทอดสำเร็จรูปและถั่วบดสำเร็จรูปเพื่อประหยัดเวลา.ปรับระดับความเผ็ดโดยการใช้พริกเซอร์ราโนมากขึ้นหรือน้อยลง.หากต้องการ คุณสามารถแทนครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตกรีกสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล