สลัดแบบเขตร้อนกับน้ำสลัดสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $10
สลัดแบบเขตร้อนกับน้ำสลัดสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥓 เบคอน 6 ชิ้น
น้ำสลัด
- 🍍 น้ำสับปะรด ¼ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
- พริกไทยดำป่นสดตามชอบ
- 🧂 เกลือตามชอบ
ผักและผลไม้
- ผักคอสหั่นฝอย 1 ห่อ (10 ออนซ์)
- 🍍 สับปะรดสดหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- 🧅 ต้นหอม 3 ต้น หั่น
ถั่วและเครื่องตกแต่ง
- ถั่วแมคคาเดเมียสับและคั่ว ½ ถ้วย
- มะพร้าวแผ่นคั่ว ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่เบคอนลงในกระทะลึกขนาดใหญ่ ทอดบนไฟกลาง-สูงจนเป็นสีน้ำตาลทองทั่ว ประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำมัน บี้ให้แตก และพักไว้
2
ผสมน้ำสับปะรด น้ำส้มสายชูไวน์แดง น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และเกลือในขวดหรือเหยือก ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน
3
นำผักคอส สับปะรด ถั่วแมคคาเดเมีย ต้นหอม และเบคอนใส่ลงในชามใบใหญ่ เทน้ำสลัดลงบนผักและคลุกเคล้าให้เคลือบทั่ว ตกแต่งด้วยมะพร้าวคั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
255
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 ใช้สับปะรดสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่าคุณสามารถแทนถั่วแมคคาเดเมียด้วยถั่วอัลมอนด์คั่วได้คั่วมะพร้าวก่อนทำอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความกรอบ