CookPal AI
recipe image

Tsukune Don Bento

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • 🍚 1 bowl cooked rice (150g)
    • 🍗 120g ground chicken
    • 🧅 1/4 onion, minced (50g)
    • 1 tsp salad oil

  • Meat Mixture Seasoning

    • 1/2 tbsp sake
    • 🧂 A pinch of salt
    • A dash of pepper
    • 1/2 tbsp potato starch

  • Tsukune Sauce

    • 1/2 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 1/2 tbsp soy sauce

  • Toppings

    • 2 sheets Korean seaweed
    • White sesame seeds, as needed

ขั้นตอน

1

Mince the onion finely.

2

In a plastic bag, combine ground chicken, minced onion, and the meat mixture seasonings (sake, salt, pepper, potato starch). Mix until sticky, then cut off one corner of the bag.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Pipe 1/4 portions of the meat mixture into the pan. Cook until browned, then flip and cover with a lid. Steam on low heat for 2 minutes.

4

Add the tsukune sauce ingredients (sake, mirin, soy sauce) to the pan. Simmer and coat the meatballs until glossy.

5

Pack cooked rice into a bento box, lay Korean seaweed on top, place the tsukune, and sprinkle with white sesame seeds.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

For a healthier option, use brown rice instead of white rice.You can substitute Korean seaweed with regular roasted seaweed if unavailable.Prepare the tsukune in advance and store them in the fridge for quick assembly.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล