Tsuru-Murasaki Ohitashi (Japanese Malabar Spinach Salad)
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
Tsuru-Murasaki Ohitashi (Japanese Malabar Spinach Salad)
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
Vegetables
- 200g Malabar spinach
Condiments
- 1 tbsp concentrated soy sauce
- 💧 1/2 tbsp water
Toppings
- 4g bonito flakes
ขั้นตอน
1
Boil water in a pot. Add the Malabar spinach stems for 20 seconds, then boil the whole spinach for 1 minute. Transfer to cold water, squeeze out excess water, and cut into 3cm pieces.
2
In a bowl, mix soy sauce, water, and the prepared spinach. Serve in a dish and top with bonito flakes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh Malabar spinach for the best flavor and texture.You can substitute bonito flakes with sesame seeds for a vegetarian-friendly option.Serve chilled for a refreshing side dish.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล