ต๊อกบกกี
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ต๊อกบกกี
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
อาหารหลัก
- 🍘 แป้งต๊อกบกกี 200 กรัม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1/4 หัว (หั่นเป็นแผ่น)
- 🌱 ต้นหอมเล็กน้อย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
เครื่องปรุงรส
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (ขูด)
น้ำซุป
- 🌊 น้ำซุปคมบุ 200 มล.
ขั้นตอน
1
เติมน้ำซุปคมบุลงในหม้อและอุ่นด้วยไฟกลาง
2
ผสมโคชูจัง ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และกระเทียม แล้วเติมลงในน้ำซุป
3
นำแป้งต๊อกบกกีและหัวหอมลงใส่แล้วต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
4
โรยต้นหอมและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
น้ำซุปที่เหลือสามารถนำไปใช้กับอาหารจานอื่นได้หากต้องการปรับลดความเผ็ด ให้เพิ่มน้ำตาลเพิ่มต้นหอมในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษาสีสันที่สวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล