ต็อกบกกีและกิมจิหมูผัด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ต็อกบกกีและกิมจิหมูผัด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบ
- ต็อก 2 ถ้วย
- ลูกชิ้นปลา 1 ถ้วย (สไลซ์บาง)
- ซอสเกาหลีรสเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- กิมจิ 1 ถ้วย (สับละเอียด)
- หมู 200 กรัม (สไลซ์บาง)
เครื่องปรุง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
เติมน้ำ, ซอสเกาหลีรสเผ็ด, ซีอิ๊ว และน้ำตาลลงในหม้อ จากนั้นต้มให้เดือดค่ะ
2
เมื่อซอสเดือด ใส่ต็อกและลูกชิ้นปลาลงไปแล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีค่ะ
3
ตั้งกระทะแล้วผัดหมูจนสุก จากนั้นใส่กิมจิและผัดต่อค่ะ
4
จัดต็อกบกกีและหมูกิมจิผัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่ต็อกในน้ำเย็นสักครู่ก่อนปรุงอาหาร จะช่วยให้เหนียวนุ่มมากขึ้นค่ะสามารถปรับระดับความเผ็ดได้โดยการเพิ่มหรือลดปริมาณซอสค่ะ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล