Tuna and Avocado Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Tuna and Avocado Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
- 🥑 1 ripe avocado
- 🧅 25g thinly sliced onion
Dressing
- 1 tbsp soy sauce
- Pinch of black pepper
- 2 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Cut the avocado in half lengthwise, remove the pit, peel, and slice into 5mm thick pieces. Thinly slice the onion and soak in water for 5 minutes, then drain.
2
Mix soy sauce, black pepper, and olive oil in a bowl to prepare the dressing.
3
Arrange the tuna, avocado, and onion on a plate and drizzle the dressing over the top.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade tuna for safety and quality.Serve chilled for a refreshing appetizer.Pair with a light white wine or sake for a complete experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล