Tuna and Komatsuna with Vinegar Miso Dressing
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Tuna and Komatsuna with Vinegar Miso Dressing
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Canned Goods
- 🐟 1 can (70g) oil-packed tuna
Vegetables
- 100g komatsuna (1/2 bunch)
Seasonings
- 🧂 1/2 tbsp sugar
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp miso
ขั้นตอน
Cut a cross into the root of the komatsuna, wash it thoroughly, and drain the water.
Boil water in a pot, add a pinch of salt, and blanch the komatsuna starting with the stems. Quickly cook, then transfer to cold water. Drain and cut into 3–4 cm lengths.
In a bowl, mix the canned tuna (including the oil) with sugar, vinegar, and miso.
Add the prepared komatsuna to the bowl and toss everything together.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh komatsuna for the best flavor and texture.This dish pairs well with rice or as a side to grilled fish.You can substitute spinach if komatsuna is unavailable.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล