Tuna and Prosciutto Yukhoe
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $12
Tuna and Prosciutto Yukhoe
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
- 30g prosciutto
- 🥚 1 egg yolk
- 🥑 1/2 avocado
- to taste white sesame seeds
Seasonings
- 1/2 tbsp gochujang
- 1/2 tsp soy sauce
- 1 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
1
Cut the avocado into 2cm cubes.
2
Slice the prosciutto into thin strips.
3
Cut the tuna into 2cm cubes.
4
Mix the seasonings (gochujang, soy sauce, sesame oil) in a bowl, then add the tuna, prosciutto, and avocado. Toss until well combined.
5
Plate the mixture, top with the egg yolk, and sprinkle white sesame seeds.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade tuna to ensure safety when consuming raw fish.Adjust the amount of gochujang based on your preferred spice level.Serve chilled for a refreshing experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล