CookPal AI
recipe image

Tuna and Salted Kombu Rice

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Grain

    • 🍚 2 cups soaked rice

  • Vegetable

    • 🥕 75g julienned carrot
    • 🍄 1/2 pack shimeji mushrooms
    • 2 shredded perilla leaves

  • Protein

    • 🐟 70g canned tuna in oil

  • Condiment

    • 20g salted kombu
    • 1 tbsp sake

  • Liquid

    • 💧 Water as needed

ขั้นตอน

1

Trim the root of shimeji mushrooms and separate them by hand. Julienne the carrot, shred the perilla leaves, and drain the oil from the canned tuna.

2

Add soaked rice, sake, and water up to the 2-cup mark in the rice cooker. Then add shimeji mushrooms, carrot, tuna, and salted kombu. Cook using the regular rice setting.

3

Once cooked, mix the rice thoroughly, serve in bowls, and garnish with shredded perilla leaves.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

300

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute perilla leaves with parsley or omit them if unavailable.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.For added flavor, drizzle a bit of soy sauce before serving.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล