Tuna and Sprout with Salted Kombu

Name: Tuna and Sprout with Salted Kombu
Total time: 5 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐟 120g sashimi-grade tuna; 1 pack broccoli sprouts; 2 tbsp salted kombu; 1 tbsp sesame oil; to taste white sesame seeds

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

5 Min
2 จำนวนจาน
$8

Tuna and Sprout with Salted Kombu

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

5 Min
2 จำนวนจาน
$8

ส่วนผสม

Seafood
- 🐟 120g sashimi-grade tuna
Vegetables
- 1 pack broccoli sprouts
Condiments
- 2 tbsp salted kombu
- 1 tbsp sesame oil
Seasoning
- to taste white sesame seeds

ขั้นตอน

Cut the tuna into 2cm cubes. Trim the roots off the broccoli sprouts.

In a bowl, mix tuna, broccoli sprouts, salted kombu, and sesame oil.

Serve on a plate and sprinkle with white sesame seeds.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

20g
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
8g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh tuna for the best taste and texture.This dish pairs well with rice or sake.You can substitute broccoli sprouts with other microgreens or shredded lettuce.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล