Tuna and Tomato Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Tuna and Tomato Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
- 🍅 1 tomato
- Celery leaves as needed
Dressing
- 30g celery stalk
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 1/2 tbsp olive oil
- 🧂 1/3 tsp salt
- A pinch of black pepper
ขั้นตอน
Thinly slice the tuna into carpaccio-style pieces and arrange them on a plate.
Slice the tomato into thin rounds and place them over the tuna.
Finely chop the celery stalk and mix it with lemon juice, olive oil, salt, and black pepper to create the dressing.
Drizzle the dressing over the tuna and tomato slices.
Garnish with celery leaves and serve immediately.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh, high-quality tuna for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the dish fresh.You can substitute celery with parsley if preferred.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล