Tuna and Tomato Japanese Tartar
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
Tuna and Tomato Japanese Tartar
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 100g tuna sashimi (cut-offs)
Vegetable
- 🍅 1/2 tomato
- 🧅 Chopped green onion, as needed
Sauce
- 🥚 1 egg yolk
- 🧂 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Cut the tomato and tuna into 1cm cubes.
2
In a bowl, mix the egg yolk, soy sauce, and olive oil. Add the tomato and tuna, and mix well.
3
Plate the mixture and sprinkle chopped green onion on top.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use high-quality tuna sashimi for the best results.Chill the dish slightly before serving for a refreshing taste.Pair with sake or light white wine for a perfect match.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล