Tuna Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Tuna Carpaccio
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
Vegetables
- 🧅 1/4 onion, thinly sliced
- 75g diced yellow bell pepper
- 25g trimmed radish sprouts
Dressing
- 1 tbsp olive oil
- 1 tbsp soy sauce
- 🍋 1 tsp lemon juice
- 🧂 Pinch of salt and pepper
ขั้นตอน
Thinly slice the tuna. Slice the onion thinly and soak in water for 10 minutes, then pat dry. Dice the yellow bell pepper and trim the radish sprouts.
Mix olive oil, soy sauce, lemon juice, and a pinch of salt and pepper in a bowl to prepare the dressing.
Arrange the onion on a plate, place the tuna slices in a radial pattern, scatter the yellow bell pepper and radish sprouts, and drizzle the dressing over.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh, high-quality tuna for the best flavor.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Pair with a light white wine or sparkling water for a refreshing meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล