Tuna Carpaccio with Basil Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Tuna Carpaccio with Basil Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade tuna
Sauce
- 1 tsp basil paste
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- Pinch of pepper
ขั้นตอน
1
Slice the tuna into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix the basil paste, salt, lemon juice, olive oil, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
3
Arrange the tuna slices in a radial pattern on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use high-quality olive oil to enhance the flavor of the dish.Pair this dish with a crisp white wine for a complete dining experience.For a more vibrant presentation, garnish with fresh basil leaves.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล