Tuna Carpaccio with Chinese Flavor

Name: Tuna Carpaccio with Chinese Flavor
Total time: 10 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐟 150g sashimi-grade tuna; 1/2 pack baby leaf greens; 🧂 1 pinch sugar; 1 tbsp vinegar; 1 tbsp soy sauce; 1 tbsp sesame oil

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

10 Min
2 จำนวนจาน
$10

Tuna Carpaccio with Chinese Flavor

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

10 Min
2 จำนวนจาน
$10

ส่วนผสม

Fish
- 🐟 150g sashimi-grade tuna
Vegetables
- 1/2 pack baby leaf greens
Carpaccio Sauce
- 🧂 1 pinch sugar
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp sesame oil

ขั้นตอน

Slice the tuna into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

Mix all the ingredients for the carpaccio sauce in a bowl until well combined.

Arrange the tuna slices in a radial pattern on a plate, place the baby leaf greens in the center, and drizzle the carpaccio sauce over the dish.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

25g
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
10g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh, high-quality sashimi-grade tuna for the best flavor.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Pair with a light white wine or green tea for a complementary beverage.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล