Tuna Carpaccio with Pickled Shallot Sauce
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Tuna Carpaccio with Pickled Shallot Sauce
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Seafood
- 🐟 150g sashimi-grade tuna
Vegetables
- 🥬 50g baby leaf greens
Condiments
- 🧅 30g pickled shallots
- 🧂 a pinch of salt
- a pinch of black pepper
- 2 tsp olive oil
ขั้นตอน
1
Slice the sashimi-grade tuna into thin pieces and arrange them on a plate.
2
Spread the baby leaf greens evenly around the tuna slices.
3
Chop the pickled shallots finely and sprinkle them over the tuna.
4
Drizzle olive oil over the tuna and greens.
5
Season with a pinch of salt and black pepper to taste.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh, high-quality tuna for the best results.Serve immediately to maintain the freshness of the ingredients.Pair with a light white wine or sake for a complete dining experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล