
คาสเซอโรลสวนผักปลาทูน่า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
คาสเซอโรลสวนผักปลาทูน่า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
พาสต้า
- 8 ออนซ์ พาสต้าชนิด пенне
น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
- พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
- คะน้า 1/2 ปอนด์ นำส่วนก้านออกและสับใบหยาบๆ
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ เติมตามชอบ
- พริกไทยดำป่น เติมตามชอบ
ของเหลว
- ไชรี 1/4 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
อาหารกระป๋อง
- ซุปมันฝรั่งกับต้นหอม 1 (กระป๋องขนาด 14.1 ออนซ์)
- 🐟 ปลาทูน่าในน้ำ 1 (กระป๋องขนาด 5 ออนซ์) เทน้ำออก
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧀 ชีสโมซาเรลลาขูดฝอย 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง
- เกล็ดขนมปังปรุงรสสมุนไพร 1/3 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันเล็กน้อยในถาดอบขนาด 2 ควอร์ต
ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่พาสต้าชนิด пенне และต้มประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียว; เทน้ำออก
ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่หรือกะทะบนไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่หัวหอมและผัดประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากับขึ้นฉ่ายและพริกหยวกแล้วผัดต่ออีก 5 นาที ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทย ผัดต่ออีก 3 นาที เติมไชรี ใส่คะน้าและปิดฝา ลดไฟลงเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนเป็นระยะๆ จนกว่าคะน้าจะเหี่ยว
โอนส่วนผสมจากกระทะไปยังชามขนาดใหญ่ ผสมกับพาสต้าที่ต้มแล้ว ซุป น้ำซุปผัก และปลาทูน่า เทส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีสโมซาเรลลาตามด้วยเกล็ดขนมปัง อบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 25 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
284
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้ผักโขมแทนคะน้าเพื่อรสชาติที่อ่อนกว่าการแทนไชรีด้วยไวน์ขาวหรือน้ำซุปผักสามารถใช้ได้ดีสำหรับเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์อาหารเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล