CookPal AI
recipe image

คาสเซอโรลสวนผักปลาทูน่า

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 8 ออนซ์ พาสต้าชนิด пенне
  • น้ำมัน

    • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
    • ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
    • พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
    • 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
    • คะน้า 1/2 ปอนด์ นำส่วนก้านออกและสับใบหยาบๆ
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ เติมตามชอบ
    • พริกไทยดำป่น เติมตามชอบ
  • ของเหลว

    • ไชรี 1/4 ถ้วย
    • น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
  • อาหารกระป๋อง

    • ซุปมันฝรั่งกับต้นหอม 1 (กระป๋องขนาด 14.1 ออนซ์)
    • 🐟 ปลาทูน่าในน้ำ 1 (กระป๋องขนาด 5 ออนซ์) เทน้ำออก
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧀 ชีสโมซาเรลลาขูดฝอย 1 ถ้วย
  • เกล็ดขนมปัง

    • เกล็ดขนมปังปรุงรสสมุนไพร 1/3 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันเล็กน้อยในถาดอบขนาด 2 ควอร์ต

2

ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่พาสต้าชนิด пенне และต้มประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียว; เทน้ำออก

3

ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่หรือกะทะบนไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่หัวหอมและผัดประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากับขึ้นฉ่ายและพริกหยวกแล้วผัดต่ออีก 5 นาที ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทย ผัดต่ออีก 3 นาที เติมไชรี ใส่คะน้าและปิดฝา ลดไฟลงเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนเป็นระยะๆ จนกว่าคะน้าจะเหี่ยว

4

โอนส่วนผสมจากกระทะไปยังชามขนาดใหญ่ ผสมกับพาสต้าที่ต้มแล้ว ซุป น้ำซุปผัก และปลาทูน่า เทส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีสโมซาเรลลาตามด้วยเกล็ดขนมปัง อบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 25 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

284

แคลอรี่

  • 14g
    โปรตีน
  • 39g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถใช้ผักโขมแทนคะน้าเพื่อรสชาติที่อ่อนกว่าการแทนไชรีด้วยไวน์ขาวหรือน้ำซุปผักสามารถใช้ได้ดีสำหรับเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์อาหารเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล