Tuna Japanese Wreath Salad
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Tuna Japanese Wreath Salad
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
- 150g firm tofu
- 1/2 bunch mizuna greens
- 1/2 piece takuan (pickled radish)
Dressing
- 3 tbsp ponzu soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- 1 tbsp ground white sesame seeds
ขั้นตอน
Place firm tofu in a microwave-safe bowl, mash roughly, and microwave at 600W for 2 minutes. Let it cool and drain excess water.
Cut mizuna greens into bite-sized pieces. Slice takuan thinly and use a star-shaped cutter for decoration.
Mix ponzu soy sauce, olive oil, and ground sesame seeds in a bowl to prepare the dressing.
Place a small bowl in the center of a serving plate. Arrange mizuna greens, tofu, takuan, and tuna around it in a wreath shape. Pour the dressing over the salad.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh sashimi-grade tuna for the best flavor and texture.Prepare the salad just before serving to maintain its freshness.Decorative shapes like stars can be made using cookie cutters for added visual appeal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล