แกงจืดกิมจิปลาทูน่า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
แกงจืดกิมจิปลาทูน่า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥬 กิมจิที่หมักแล้ว 2 ถ้วย
- 🐟 ปลาทูน่าในกระป๋อง 1 กระป๋อง
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
อื่นๆ
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- 🥬 ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำลงในหม้อและต้มให้เดือด
2
ใส่กิมจิที่หมักแล้วลงในหม้อและต้มประมาณ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
3
ใส่ปลาทูน่ากระป๋อง ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ พริกป่น และน้ำตาล จากนั้นต้มต่ออีก 5 นาที
4
ปรุงรสด้วยเกลือและโรยต้นหอมซอยเพื่อตกแต่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
160
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีกิมจิที่หมักแล้ว สามารถใช้กิมจิสดและเพิ่มพริกป่นเล็กน้อยหากแกงจืดเค็มเกินไป สามารถเติมน้ำลงไปเพิ่มอีกเล็กน้อยแทนที่จะใช้ปลาทูน่า คุณสามารถใช้เนื้อหมูหรืออาหารทะเลชนิดอื่นแทนได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล