Tuna Kimchi Yukhoe Style
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Tuna Kimchi Yukhoe Style
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 🐟 120g of chopped tuna
- 25g of kaiware sprouts
- 🥚 1 egg yolk
Kimchi Sauce
- 40g of minced kimchi
- 🧅 30g of sliced green onion
- 1/2 tbsp of mentsuyu (3x concentrated)
ขั้นตอน
1
Trim the roots of the kaiware sprouts and cut them into 1cm pieces. Slice the green onion thinly on a diagonal. Mince the kimchi.
2
In a bowl, mix the kimchi, green onion, and mentsuyu. Add the chopped tuna and kaiware sprouts, and mix well.
3
Plate the mixture and top with the egg yolk.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh tuna for the best flavor and texture.Adjust the amount of kimchi to your spice preference.Serve chilled for a refreshing appetizer.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล