CookPal AI
recipe image

Tuna Steak with Perilla Leaves

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🐟 1 can (200g) canned tuna
    • 🧅 1/2 onion, finely chopped
    • 1/2 bell pepper, finely chopped
    • 9 perilla leaves, finely chopped
    • 🥚 1 egg
    • 🧂 2-3 dashes black pepper
    • 5-6 tbsp flour

ขั้นตอน

1

Finely chop the perilla leaves, bell pepper, and onion. Pat dry with a paper towel if they release moisture.

2

Drain the oil from the canned tuna and place it in a bowl.

3

Add 1 egg, black pepper, and 5-6 tbsp of flour to the tuna. Mix until the mixture holds together.

4

Shape the mixture into 3 round patties using gloves. Flatten slightly to avoid breaking during cooking.

5

Heat oil in a pan over medium-low heat. Cook the patties until golden brown on one side, then flip carefully.

6

Serve with tonkatsu sauce or ketchup. Enjoy as is or with your preferred dipping sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use breadcrumbs instead of flour for a crunchier texture.Pair with a side salad for a balanced meal.Store leftover patties in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล