Tuna with Ume and Shiso Marinade
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
Tuna with Ume and Shiso Marinade
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
Vegetables
- 5 shiso leaves, thinly sliced
Condiments
- 2 umeboshi, pitted and mashed
- 🧂 1/2 tsp sugar
- 1 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Thinly slice the shiso leaves and pit and mash the umeboshi.
2
In a bowl, mix the mashed umeboshi, sugar, and olive oil. Add the tuna and shiso leaves, and gently toss to coat.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade tuna for the best flavor and texture.Serve chilled for a refreshing dish.Pair with Japanese sake or white wine for an enhanced dining experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล