ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

วางตอร์ตีย่าลงบนจานไมโครเวฟหรือกระดาษเช็ดมือ แล้วอบในไมโครเวฟโดยไม่ปิดฝาที่ความร้อนสูงเป็นเวลา 10 ถึง 15 วินาทีเพื่อให้นุ่ม

ทาครีมชีสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะบนตอร์ตีย่าแต่ละแผ่น วางไก่งวงหั่นแผ่น มะเขือเทศสับ และสปินาชไว้ด้านบน

ม้วนเบา ๆ จากนั้นพันด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่เย็น 2 ถึง 3 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน