CookPal AI
recipe image

โดเนอร์เคบับแบบตุรกี

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🌾 1 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
    • 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
    • 🧄 ½ ช้อนชา ผงกระเทียม
    • 🧅 ½ ช้อนชา ผงหอมใหญ่
    • ½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง
    • ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
    • ¼ ช้อนชา พริกคาเยนน์ป่น

  • โปรตีน

    • 🐑 1 ¼ ปอนด์ เนื้อลูกแกะบด

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ผสมแป้ง ออริกาโน เกลือ ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ เครื่องปรุงรสอิตาเลียน พริกไทยดำ และพริกคาเยนน์ในชามขนาดใหญ่ ใส่เนื้อลูกแกะลงไปแล้วนวดจนเข้ากันดีประมาณ 3 นาที

3

ปั้นส่วนผสมเนื้อที่ปรุงรสแล้ว วางลงในพิมพ์ขนมปัง วางไว้บนถาดอบ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ หมุนแผ่นเนื้อเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที

5

ห่อขนมปังด้วยฟอยล์อลูมิเนียม พักไว้ประมาณ 10 นาที หั่นบางเพื่อทำชิ้นโดเนอร์เคบับ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

284

แคลอรี่

  • 24g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติที่แท้จริงมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดสับลงในส่วนผสมเนื้อแกะได้เสิร์ฟพร้อมสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีฝอย แครอท หัวหอม และแตงกวาหั่นแว่นหั่นบางเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นและสะดวกต่อการแช่แข็งสำหรับใช้ในอนาคตหากไม่มีเนื้อแกะบด คุณสามารถใช้เนื้อวัวบดแทนได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล