เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาเนยให้ทั่วจานอบขนาด 2 ควอร์ต

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง ทอดไส้กรอกในกระทะร้อนจนสุกทั่วประมาณ 5 ถึง 7 นาที เพิ่มหัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกเขียวลงไป ผัดต่อจนนุ่มประมาณ 5 นาที แล้วเทใส่จานอบที่เตรียมไว้

ต้มข้าวเกรียบคั่ว น้ำ และเกลือจนเดือดในหม้อ ลดไฟลงเป็นระดับปานกลาง-ต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าข้าวจะสุกประมาณ 30 นาที เทใส่ในจานอบรวมกับส่วนผสมไส้กรอก คนให้เข้ากันแล้วกดลงให้เสมอกัน

ราดซุปให้ทั่ว จากนั้นโรยชีสเชดดาร์ด้านบน